mp3 kulisi

Kıymalı Yumurta Tarifi Ramazan Yemekleri

139246 İzlenme
Benzer Videolar
Kıymalı Yumurta Tarifi Ramazan Yemekleri Açıklama
Ramazanda pratik ve kolay yemekler hayat kurtarabiliyor. Kıymalı yumurta da onlardan biri. Ya Refika ne kadar zor olabilir ki kıymalı yumurta yapmak diyebilirsiniz ama yapabileceğiniz en lezzetli kıymalı yumurtanın tüm ipuçlarını bu videoda anlattım.

►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu

150 gr çift çekim dana döş kıyma
1 orta boy soğan
6 dal maydanoz
1/5 muskat
4 yumurta
1 silme çay kaşığı tuz
1 silme çay kaşığı karabiber
½ çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tereyağı

Kıymalı yumurtanın kıymasını kavurmak için, sıcak tavaya 150 gr çift çekim dana döş kıymayı koyun. Yüksek ateşte kavurmaya başlayın. Kıymalar renk değiştirince küçük küçük doğradığınız veya mutfak robotunda püre haline getirmeden çektiğiniz 1 orta boy soğanı ekleyin. Kıymalar soğanın suyunu güzelce çekip lezzetlerini katlayacaklar. Soğanları ekledikten sonra tavanın altını kısıp yavaş yavaş kavurmaya devam edin. Kıymanızın yağ oranına göre isterseniz 1-2 çorba kaşığı zeytinyağı da ekleyebilirsiniz. Yaklaşık 20 dakika kısık ateşte sık sık karıştırarak kıymayı kavurun. Arada tavaya yapışan güzellikleri sıyırmak için tavaya bir kaç kaşık su ekleyin ve tavadaki lezzeti tekrar kıymaya katın. Ağız tadınıza göre tuz, karabiber ekleyin. Bir de benim kavrulmuş kıymaya inanılmaz yakıştırdığım, olmazsa olmazı muskat rendeleyin. Muskatın yaklaşı 5’te 1’ini rendelemeniz yeterli olacaktır. Altını kapattıktan sonra 6 dal ince kıyılmış maydanozu da ekleyip karıştırınca kavrulmuş kıymanız hazır. Aklınızda olsun eğer derin dondurucuya atacaksanız maydanoz eklemeden atın.
Gelelim kıymalı yumurtaya, mümkünse kıymayı kavurduğunuz tavada yumurtayı pişirin. Çok daha lezzetli olacağının garantisi bende. Yumurtayı kırmadan önce tavanın altını kısık ateşte açın. Spatula ile yumurtaları kıracağınız yerleri göz göz açın ve boşluklara 4 yumurtayı kırın. Ardından yumurtanın beyaz kısımlarına 1’er silme çay kaşığı tuz ve karabiber serpin. Yumurta beyazları hala şeffafken yumurtanın sarılarını bozmadan beyazını spatula ile yayarak kıyma ile karıştırın. Beyazları sürekli karıştıra karıştıra yaklaşık 1 dakika pişirin. Üzerine yarım çay kaşığı pul biber de serpince kıymalı yumurtanız nerdeyse hazır. Hala bazı yerleri şeffaf olabilir yumurtanın ancak tavanın kendi sıcağıyla sofraya gidene kadar pişecektir endişeniz olmasın. Son dakika lezzet patlaması için 1 tatlı kaşığı tereyağını yumurtanın muhtelif yerlerine parça parça koyun. Yumurtanın sarısına da biraz tuz serptikten sonra artık bu efsane lezzetin tadına varabilirsiniz.

Bu videomuzda kullanılan ürünleri Trendyol'dan da bulabilirsiniz ► https://www.trendyol.com/


Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: https://www.facebook.com/refikaninmutfagi/
►Instagram: https://www.instagram.com/refikabirgul/
►Twitter: https://twitter.com/refikabirgul
►Websitesi: https://goo.gl/ulI72i
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW
►Severek takip ettiğimiz kanallar: https://www.youtube.com/user/TurkeyVideoNetwork
Kullanıcı Yorumları (Kıymalı Yumurta Tarifi Ramazan Yemekleri )
  1. Gokce Buyukkorukcu

    Çok abarttınız,sanki Gaziantep yuvalaması tarifi verdiniz..

  2. Sinan Bozar

    Eline saglik

  3. hilal bıyıklı

    Kusura bakma,hiç iştah acıcı gözükmüyor.Yapamadın Refika hanım..

  4. taner kasan

    Refika olmamis bu video

  5. oğuz

    kes traşı da yemeğe geç

  6. NiL GUN

    👍👍👍

  7. Ermenaki

    Her heceye bir el kol hareketi, seyretmeyi çok zorlastiriyor.

  8. M. Beyza

    Canım Refika, Amerika'da yaşıyorum burada kıymaların içinde ne kadar yağ olduğu yüzdelik olarak yazıyor ben genelde %7 lean %93 et olarak alıyorum. Bu yumurta için %23 lean olandan mı almalıyım? Sen ne önerirsin? Harika tarifin için çok teşekkür ederim. 💐

  9. lovemanager dorjsuren

    cok tatlisiniz

  10. happy cat

    ıspanaklı rüyana bayıldım kgdffdjg

  11. garageclup 34

    Kanalımda daha iyisi var bakın derim

  12. ŞEYMA Çır

    Bu da Çok güzel oldu kıyma sulu sulu çok güzeldi. Normalde benmkiler kuru olur. Tekniği söylemesi çok güzel oluyo☺️

  13. ersin dalga

    Anlamıyorum yani niye hep min. 8'da? Hayır izlememizi istemiyorsan söyle bilelim yani. 5 dk diyorsun 8'dan aşağı video yok ya... Şikayetçiyim.

  14. ÇimeN ÇimeN

    Ben soğan yemiyorum başka ne olabilir yani soğan yerine domates vb olur mu?

  15. buse d.

    Alt tarafı kıymalı yumurta yapıyor ama canım aşşırı çekti ya

  16. scaredyet

    Çok konuşuyorsun amk

  17. carl altan

    cok guzel bende evde aynisini yapiyorum isvecli arkadaslarim cok memnun oluyor

  18. Ceyranceyran Ceyran

    Abla ellerinize saqliq çok tatlisiniz

  19. nimet nimet

    biz buna mıkla deriz😍

  20. Mert Ali

    Ramazanda kim yiyo bunları

  21. Ramazan Destan

    Abla nerden bildin benim geldiğimi :) Ramazan ben :) Ama ayı demeseydim inancaktim :)

  22. Esma Seren

    Teşekkürler

  23. NoVva

    valla çok uzun geldi bana.vidyoyu yarısa kesip kıymanın üzerine yumurta kırıp yedim tadıda iyi ölmedimde

  24. Turan Devleti

    Mübarek kıymalı yumurta yapacan sanki QUANTUM formülünü çözüyor abla iyiki kıymalı yumurta yapıyorsun Allah'tan daha zor yemeği tarif etmiyon İki saattir bitmedi gitti konuşma

  25. Deniz Turan

    Çok boş yapmışsın, o yüzden disslike

  26. ali deniz

    tuza gömdün be

  27. İnci Taşçıoğlu

    05514023737

  28. Sevda Aytaç

    Refika'cığım dana eti çok tatsız geliyor bana. Kuzu kıyma seviyorum, hem daha yağlı oluyor. Sosyetenin "yağsız et" merakından usandım. Kasaplarda kolayca kuzu eti bulabildiğimiz eski günleri özledim.

  29. Atakan yunus

    ya cidden mükkemmel yemekler yapıyorsunuz ellerinize sağlık elinize çok yakışıyor yemek yapmak :)

  30. altuğ kaya

    Baharat101 gelmesin mi o zaman??

  31. Repo Rael

    Gastronomi düşündüğüm için izliyorum abla :)

  32. Ahmet Efe Akçay

    iftar menüsü hazırlar mısınız lütfen refika abla ne olur

  33. asude özkal

    Memleketten gönderilmiş kiyma ya da kavurmanın üstüne yumurta ve refika sırları ile adam akillı yemekler yiyeceğimi günler yakındır 💪🏻

  34. kadriye erdem

    karnım aç refika iftara çok var off off

  35. ümit yıldırım

    orucken izleyip kendime isgence etmeyi seviyorum

  36. james delaney

    arkadaşlar like atın 30k izlenmiş 1k beğeni var emeğe saygı gösterin

  37. Beyda Candoğan

    cook tatlisin ya keske ablam olsaydin :D ♡

  38. patates kizartmasi x

    cok iyi ya 💕👏

  39. ensar erdoğan

    bir çiğ köfte tarifi iyi olurdu :)

    Vedat Barut

    ensar erdoğan yemektarif

  40. Sena

    'baharat 101' gibi tüm baharatları değilde böyle daha sık kullandıklarımızı/kullanmamız gerekenleri anlattığınız bir video ne güzel olur

  41. GoodGame Gangster Türkiye

    100.000 ABONEYE SON 50 ABONE KALDI

  42. Nemesis Y

    seni seviyorum ekmek bandırmayı yada çayla double yapip agzimi yakmayi bile ozledim agaga 😪

  43. Tugba Akan

    looooop diye :)

  44. ayşe turan

    abla sosis yaparmısın ♡

  45. Ece Çakmak

    Ispanak temali ruyalar 😂😂😂

  46. Cem

    Ya yemek tarifleri bi yana senin videolarını genellikle kafamı dağıtmak için izliyorum çok samimisin ❤️❤️❤️

  47. Hatice Mamak

    Allah'ın verdiği sos, güzellik ve daha yiyeceklere bir sürü iltifat bile iştah açıcı 😍

  48. mehmet çil

    abla soğanlı yumurta demekten dilimde tüy kalmadı lütfen gör artık

  49. Gulsah Albora

    Menemen yaparmisiniz 👐

  50. çatlak profesör

    Et seçimini kendi üstünde göstermen..😂😂😂😂😂😂

  51. OYUNCULAR DELİSİ -YEDEK

    Refika abla menemen ve şakşuka yaparmısın ben öğrenciyim

  52. Meneti

    10 milyon kiloluk atom tost yapta izlenme artsın herkes öğrensin düzgün besin nasıl yapılır ! ! ! Go refika Go

  53. N. Z

    tereyağını başka bir tavada pulbiberle ısıtıp Kıymalı yumurtanın üstüne dökerseniz tadına doyum olmaz😋

  54. Keno Elekber

    Cokk samimisin ❤😊

  55. Emir Eminoğlu

    Mutfak dersleri 101 kapsamı içinde buzluktan çıkarılmış etin çözdürülme yöntemleri yer alabilir mi ya da var mıdır böyle yöntemler?

  56. lezzet dünyası

    elinize sağlık çok güzel görünüyor

  57. Emre Pasaoglu

    en başta yumurtanın sarısını ayırıp, sonradan ekleyebilirdiniz :)

    Pro Game

    Ben 6 yaşındayım,çok beğendim.

  58. Sükran Asik

    kahvaltiliklar yaparmisiniz

  59. Ozde x

    Ispanakla kavga eden çılgın refika 😂💕

  60. hantolfc

    sahur için hafif yemekler mi yapsan acaba refika abla .

  61. Sibel Günaydın

    Refika hanim enerjinize hayranim ve tariflerinize

  62. Hasan Salman

    kurutulmuş ett yapar mısın

  63. CANER KAMER

    fırına yollamak için kıymalı pide harcı yaparmisın

  64. Oğuzhan Bektaş

    Tekrar teşekkürler Refika, elinize sağlık. Bence baharat konulu bir ders de çok iyi olur. Hangi baharat nerede be nasıl kullanılırsa lezzeti patlatır gibi... Selamlar, saygılar.

  65. selin kaşkaya

    annecigimin demesine gore "bu kiz Refikayla kanki olmuş sabah akşam onu izliyo " 😂

  66. Meli Mel

    öğrenci evinde sayende aç kalmıyoruz ablacım 😂

  67. Didem Ayhan

    Sizi tvde izlerdim kanalınızı tesadüfen görünce çok sevindim 🤗 iki gündür durmadan izliyorum bazılarını denedim bile! Tüm ekip ne kadar doğalsınız, vallahi bravo 👏👏

  68. Emre Öztürk

    6 deyip 5 yazmışsanız nedense çok gözüme battı dksmdmsömd

  69. Pembe Ozker

    ayyy simdi orda olup yemek vardi ohhh miss😁

  70. Kira Kiraoglu

    Refika abla kalp attt <3 likeeee

  71. jsksjzks znsmshs

    cirpilmis yumurtayla da yaparmisn

  72. Ayse Yildirim

    Burak video ceksin ya 😐

  73. FU HUKUK&DANIŞMANLIK

    Refika menemen yapar mısın😊

  74. izzet efe çolak

    doyurucu diyet yemekleride yaparmısın

  75. Mert Hilmi Çelik

    ıspanakla kavga ettiğin kadar var abla :)

  76. GoodGame Gangster Türkiye

    Refika Ablam Costurmusun valla maşşallah

  77. Bedir Han

    Şimdi bu kadın ciddi ciddi yumurta tarifi mi veriyor? :D

  78. cahit özbilenler

    ELLERINIZE SAGLIK, MOLOHIYA TARIFI BEKLIYORUZ :D SANIRIM SIZ YAPANA KADAR BEN MOLOHIYA DEMEYE DEVAM EDECEGIM :)

  79. Kuzugiller

    sahur favorim😘❤

  80. Süheyla Şimşek

    supersinablacmelinesaglk

  81. Erkan Tnr

    Çiğ kalan yumurta midemi kaldırıyor :(

    Jesras Dovahkiin

    kardeş yanlış yere yazmışsın.

    Oğuzhan Bektaş

    teşekkür ederim kardeş, uyardığın için 😊

    Es Ra

    Karistirip tamamen pisirebilirsin bende öyle yapiorum

    Hatice Canlı

    Erkan Tnr Üzerine bi kapak kapatılırsa buharla tamamen pişiyor.

    tuncelcel

    çiğ denmez

  82. Bahattin Peker

    HER ZAMANKI GIBI HARIKA

  83. sevda acar

    Nasıl tatlış bir insansın sen yaa. Keşke benim ablam olsan.

  84. Serhat

    Ablacım senin bu birbirinden yaratıcı ve mükemmel video isimlerine de ayrıca bayılıyorum.Ellerine sağlık mükemmel gözüküyor.

  85. furkan okutan

    Refika, okulun ogrencileri daha komplike receteler beklemekte... :)

  86. harvey specter

    yaa like köpeğiniz olsun hanımefendi, sahur için börek tarifleri de mi paylaşsanız acaba? for example dızmana

  87. Selim Batuhan Özkan

    Refika Ramazan Bitti Sen Yeni Merhaba Diyorsun :) :)

  88. Golden C World

    dünyanın en lezzetli şeylerin den biridir eline sağlık ablacim😍😚

  89. elektrik malzemeleri

    pogaca börek tarifi bekliyoruz :))

  90. Perihan Güneş

    Ellerinize sağlık 👍🏻😋❤️

  91. jsksjzks znsmshs

    izl3meden like atanlar :)♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

  92. Ayşe Ergün

    Refika abla, tek kişilik yemekler yapabilir misiniz? Elimin ayarı hiç yok hep 4 kişinin doyacağı kadar yemek yapıyorum :(

    Hayatı Sorgula

    😆😆😆😆

  93. Dilek Karadağ

    heh şöyle

  94. tugce nur

    acıkmadım ama iştahım kabardı olsa da yesem kafasındayım şuan

  95. Büşra Önal

    refika abla bizim yaptığımız kıymalı yumurta da yumurta kırıldığında karıştırıyoruz keske sende öyle yapsaydın o şekilde tadı çok daha güzel oluyor

  96. Hilal Nur TARCAN

    ya bildirim gelince fişek hızı ile geliyorum Refika abla senin sayende yemek yapmaya basladım

  97. Emre Yenen

    ramazan ramazan acıktırdın valla :)

  98. Narmin Askerova

    Oruçken senin konuşman bile acıktırıyor insanı 😄😭😫

  99. Ünal İsi

    Mmm izlemeden Layk atmayı yaptığın yemeklerin kadar seviyorum ! ! ! yetiştim 365. izlenme



Sitemizde yayınlanmış olan videolar youtube sitesinden iframe olarak alınmaktadır. Sitemiz bu videoların içeriğinden sorumlu değildir.